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 “工程中心”与广州立达尔合作完成“高黏附力发酵乳酸杆菌产业化工程”
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文章来源：国家饲料工程技术研究中心 文章点击数： 更新时间：2010-3-31
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“高黏附力发酵乳酸杆菌产业化工程”项目从断奶仔猪胃肠道内分离出一株具有高黏附力的发酵乳酸杆菌，解决了菌种的益生性、安全性及其定植能力；通过高密度液态深层发酵工艺优化和改良传统的乳酸菌发酵培养基，降低发酵生产成本，提高了产品的客户接受度；利用双层包被技术解决乳酸菌制剂稳定性差的弊端，进一步提高了产品的质量及使用时间与空间。在仔猪日粮中添加本项目产品，平均日增重提高16%，饲料采食量提高10.5%，饲料转化效率提高5.2%，证明产品作用效果确切。因此，本项目产品在质量和性能上与国内外乳酸杆菌类产品相比都具有很强的竞争力。
本项目的重大关键技术的突破能够提升我国饲料用乳酸杆菌类产品的生产水平，推动我国生物饲料添加剂产业发展，并为解决我国养猪业中仔猪断奶综合症这一长期存在的难题，推进养猪业乃至整个畜牧业的健康可持续发展起到至关重要的作用。本项目已获得国家发改委2009年绿色农用生物产品高技术产业专项800万元资金支持！
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