国家课题
专利
成果

 
 
您当前的位置是:中心成果 > 成果

 饲用基因工程酶研究与新产品开发

文章作者:佚名 文章来源:本站原创  文章点击数:  更新时间:2007-6-22

2006年5月21日,由国家饲料工程技术研究中心依托单位中国农业科学院饲料研究所主持完成的国家“863”项目“饲用基因工程酶研究与新产品开发”通过农业部组织的成果鉴定,研究成果总体达到国际先进水平。
饲料酶制剂是一种绿色生物饲料添加剂,它可以提高畜禽对日粮的利用率,减少饲料原料的差异,提高饲料配方的精确性,减少粪便排放量,提高动物生长的整齐性和生产性能,减少管理成本,提高经济效益,在提高养殖效益、保护环境等方面具有重要的意义。

鉴定委员会专家一致认为该成果意义重大,应用前景广阔。本项成果的主要创新点为:①针对不同动物、不同的生理阶段以及饲料原料间的特异性差异,选用多种具有高比活的酶系研发了特节酶(复合酶)系列产品12种,产品的作用效果优于国内外同类产品。②建立了重组甘露聚糖酶等高密度发酵工艺和产品后加工工艺,并建立了年生产2000吨特节酶的工业化生产线。③对主要饲料原料的营养成分和抗营养因子含量进行了细致分析,运用均匀设计法对所需酶的配比进行了优化组合,保证了组成酶之间的协同作用,明显提高了饲料的消化率。

饲料用酶制剂是生物技术在饲料工业中应用最广、最有前途的方面之一,其生产和应用具有重要意义。饲用酶制剂的商业化应用在国外只有二十余年的历史,1995年酶制剂市场的销售总额为10亿美元,2000年为17亿美元,2005年约20亿美元,其中抗营养因子降解酶约1亿美元,植酸酶约5000万美元。我国饲用酶制剂开始约十年,目前初步形成一定的市场,具有良好的发展势头和前景。我国是世界第一养殖大国,根据“十一五”规划,到2010年,我国配合饲料总产量要达到12000万吨,水产饲料总产量要达到1000万吨,按此估算,饲用酶制剂的需求量将达到10万吨,产值10亿元,利税2亿元,市场前景非常广阔。

 

 

  主办单位:国家饲料工程技术研究中心
  版权所有:国家饲料工程技术研究中心
National Feed Engineering Technology Research Cente
设计制作:饲料工程中心科技情报服务部 京ICP备05082938号