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 饲料企业质量安全HACCP管理技术研究
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文章作者：佚名 文章来源：本站原创 文章点击数： 更新时间：2006-9-1
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2003年7月15日，由国家饲料工程技术研究中心和中国农业科学院饲料研究所等单位完成的“十五”科技攻关计划畜禽规模化养殖项目“优质环保型配合及质量保证关键技术研究”的子课题《饲料企业质量安全HACCP管理技术研究》通过了农业部组织的成果鉴定。
研究针对当前中国饲料企业质量安全管理中存在的问题，提出并完成了《饲料加工企业生产质量安全管理规范》、《饲料加工企业生产质量安全管理通用模型》、《饲料加工企业生产质量安全管理技术指南》的研究编制工作，研究成果使用前景广阔，具有广泛的经济效益、社会效益和生态效益。经文献检索证实，在饲料加工企业GMP管理规范、饲料原料及加工过程中的危害数据库方面未见相同报道，本研究成果达到国际领先水平。
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